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ハーブの喜び

庭のミントがスクスクと育ってきました。

庭がミントだらけにならないように少し摘んでハーブ水を作ります。

 

ミントをミネラルウォーターに入れて作るミント水はスッキリして美味しいのです。

これから、暑い季節にはおススメです

 

 

毎年定番のバジルはお料理に!!

ジェノベーゼソース?トマトとモッツァレラチーズでカプレーゼ??

 

 

サニーレタスはドンドン育つのでサラダには困りません!

この生命力はありがたいです~

 

今年はセージの花が咲きました

 

セージは浄化用のインセンスにもできますね。

お料理はハーブティーや香りづけかな??

 

育ちすぎたイタリアンパセリは花も咲きました。

実は下の方は葉がモシャモシャしていてかなり大きく育っています。

 

どう料理したらいいんかな??

 

春の小さな喜びです